Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

4.9 13 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 10 min

525 g

Ingredients

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 525 g

Sodium 2761.6 mg

Protein 56.4 g

Calories 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fat 335.9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 112.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dips & savoury spreads 52 Recipes
Australia and New Zealand

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recipes
Australia and New Zealand

Ukrainian cuisine 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Sage and black garlic butter

10 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Lebanese-style hommus

13 h 15 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Mushroom pâté

1 h 15 min

Beurre blanc

15 min

Pâtè with Riesling

3 h

Baked pâté

3 h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 h 35 min

Show all