Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.7 56 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

300 g

Ingredients

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 300 g

Sodium 798.5 mg

Protein 13.5 g

Calories 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Fat 54.9 g

Fibre 16.2 g

Saturated Fat 27.7 g

Carbohydrates 88 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Sage and black garlic butter

10 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Lebanese-style hommus

13 h 15 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Mushroom pâté

1 h 15 min

Beurre blanc

15 min

Pâtè with Riesling

3 h

Baked pâté

3 h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 h 35 min

Show all