Перейти к основному содержанию Search
Gnocchi di zucca gialla

Gnocchi di zucca gialla
3.2 132 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 5 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gnocchi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1000 g di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)
  • 500 g di acqua
  • 2 pizzico di sale
  • 10 g di burro
  • 1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 albumi
Terminare la preparazione
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 40 g di burro a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.3 g
Calories 1858 kJ / 444 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 47 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fantasia di gnocchi 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

4.7(28)

3 h

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

4.2(79)

45 min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(72)

30 min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4(29)

1 h 30 min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(166)

30 min

Quadrucci seppie e piselli

4.7(32)

1 h 45 min

Amatriciana con cozze

4.6(30)

55 min

Uramaki di salmone

4.3(6)

2 h 30 min

Insalata di riso, funghi e salmone

4.1(7)

40 min

Pasta integrale fagioli e cozze

4.1(27)

1 h

Farfalle ai quattro formaggi

4.1(97)

25 min

Fideuá di polpo

4.0(19)

1 h 10 min

 Show all