Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 50 min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Salmone miele e yogurt greco

40 min

Crocchette di pesce

1 h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 h 55 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 h

Coda di rospo con verdure

40 min

Soufflé di pesce

1 h

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 h 15 min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1 h 10 min

Show all