Hommus

4.2 364 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

8 portions

Ingredients

garlic clove adjust to taste
1
canned chickpeas rinsed, drained
400 g
lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
30 - 50 g
tahini
1 tbsp
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste (optional)
1 pinch
ground paprika or sumac, for sprinkling

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 118 mg

Protein 2.5 g

Calories 322.3 kJ / 76.7 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 4.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Snack Wizard 10 Recipes
International

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand

The Basic Cookbook 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tzatziki

15 min

Sweet chilli sauce

1 h 5 min

Chakalaka

35 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Traditional Worcestershire sauce

35 min

Creamy sun-dried tomato dip

5 min

Smashed pea and bean dip

30 min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 min

Sauerkraut

168 h 35 min

Layered chicken dinner

1 h 45 min

Yoghurt dressing

10 min

Quick béchamel sauce

15 min

Show all