Béarnaise sauce

3.4 21 ratings

Подготовка 5 min

Всего 10 min

4 portions

Ingredients

fresh tarragon leaves only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
1
whole black peppercorns
½ tsp
white wine vinegar to taste
1 - 2 tbsp
dry white wine
2 tbsp
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
unsalted butter cut into cubes, softened
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 48.8 mg

Protein 3 g

Calories 1437.1 kJ / 342.2 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 21.2 g

Carbohydrates 1.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 120 Recipes
Australia and New Zealand

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Caesar salad dressing

10 Min

Mint sauce

5 Min

Basil, avocado and hemp pesto

5 Min

Vegan gravy

40 Min

Mango, ginger and chilli chutney

25 Std. 10 Min

Spiced BBQ butter

Keine Bewertungen

Cream cheese spread with radishes

5 Min

Cheesy garlic hollandaise sauce

15 Min

Vegan Caesar dressing

5 Min

Vegan hollandaise

10 Min

Show all