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Vongole veraci su crostoni di pane
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di vongole veraci pulite e spurgate
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate ed asciugate
-
1 peperoncino piccante fresco o secco
-
500 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva
-
40 g di olive taggiasche denocciolate
-
100 g di vino bianco secco
-
8 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) (circa 50 g a fetta)
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Protein
96 g
Calories
8380 kJ /
2003 kcal
Fat
62.6 g
Fibre
14.7 g
Carbohydrates
281.5 g
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