Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.7 24 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 25 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
70 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
3 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperoncino piccante rosso senza semi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
15 g di vino bianco

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 58.1 g

Calories 3799 kJ / 908 kcal

Fat 47.3 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 66.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Polpetti all'inferno

40 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 h 10 min

Quiche salmone e rucola

1 h 40 min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 min

Penne risottate ai gamberi

30 min

Polpette tonno e Pak choi

45 min

Gamberi al balsamico

30 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 h 20 min

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 h 15 min

Razza in salsa di peperoni

1 h 10 min

Show all