Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.7 24 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 25 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
70 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
3 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperoncino piccante rosso senza semi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
15 g di vino bianco

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 58.1 g

Calories 3799 kJ / 908 kcal

Fat 47.3 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 66.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Paella veloce

40 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 h 20 min

Cozze alla marinara

30 min

Granchio ripieno

1 h 10 min

Filetto di salmone con purea di mele

55 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 h 20 min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Burger di gamberi

30 min

Show all