Перейти к основному содержанию Search
Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
3.4 9 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
    150 g
  • carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    30 g
  • fresh parsley leaves washed
    5 g
  • onions quartered
    140 g
  • garlic cloves
    3
  • lamb mince broken in pieces
    800 g
  • tomato purée
    30 g
  • dried mint
    1 tsp
  • harissa paste
    3 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • couscous
    225 g
  • boiling water for preparing couscous
  • ground turmeric
    1 tsp
  • plain yoghurt for serving (see tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 160 g

Sodium 0.2 mg
Protein 20.4 g
Calories 1161 kJ / 277 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 21.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Love at First Bite 60 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sous-vide Sausage Ragù

4.6(10)

2 h 25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4 h

Chicken with Peppers and Rice

4.3(191)

1 h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(49)

26 h 15 min

Tarte Bourguignonne

4.4(99)

1 h 30 min

Braised Lamb Shanks

4.8(155)

3 h 20 min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1(14)

2 h

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1 h 45 min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(37)

4 h 25 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(117)

30 min

Chicken in Yoghurt

4.3(171)

1 h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13 h

 Show all