Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 4 h 15 min

2 portions

Ingredients

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 49 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Chicken Dinners 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Easy lamb hotpot

2 h

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 h 25 min

Roast Chicken with Vegetables

1 h 10 min

Curry Chicken

1 h

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 h

Korean Fried Chicken

3 h 10 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 h 15 min

Chicken and Leek Pie

1 h 20 min

Ginger sesame oil chicken

25 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Show all