Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 4 h 15 min

2 portions

Ingredients

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 49 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Chicken Dinners 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 h

Korean Fried Chicken

3 h 10 min

Chicken Afritada

30 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 h 35 min

Curry chicken

1 h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 h 10 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 h

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Aussie meat pies

2 h

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Family chicken galette

1 h 55 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 h 20 min

Show all