Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 ratings

Подготовка 10 min

Всего 2 h

2 portions

Ingredients

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Chicken Dinners 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 h

Korean Fried Chicken

3 h 10 min

Chicken Afritada

30 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 h 35 min

Curry chicken

1 h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 h 10 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 h

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Aussie meat pies

2 h

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Family chicken galette

1 h 55 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 h 20 min

Show all