Устройства и аксессуары
Everyday gourmet butter
Подготовка 5 min
Всего 35 min
140 g
Ingredients
Butter
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
chilled water1000 g
Flavouring
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh chives cut into halves5 sprigs
-
fresh thyme leaves only or 1 tsp dried thyme2 sprigs
-
garlic clove1
-
lemon zest½ tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
smoked salt or salt of choice, to taste2 - 3 pinches
Difficulty
easy
Nutrition per 140 g
Sodium
695 mg
Protein
13.7 g
Calories
8741.2 kJ /
2089.2 kcal
Fat
222.6 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
138.1 g
Carbohydrates
20.4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allBasic Hollandaise sauce
15 Min
Herb and garlic dip
10 Min
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 Min
Mint sauce
5 Min
Hollandaise
15 Min
Nut and seed butter
10 Min
Muhamara dip
30 Min
Baba ghanoush
1 Std.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Miso dressing
5 Min
Cucumber and mint raita
30 Min