Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.7 24 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

185 g

Ingredients

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 185 g

Sodium 750.8 mg

Protein 4.5 g

Calories 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Fat 106.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 67.1 g

Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Butter it up! 15 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Basic Hollandaise sauce

15min

Herb and garlic dip

10min

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Mint sauce

5min

Hollandaise

15min

Nut and seed butter

10min

Muhamara dip

30min

Baba ghanoush

1h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Miso dressing

5min

Cucumber and mint raita

30min

Show all