Bento box

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4.7 3 rating

Подготовка 10 min

Всего 40 min

2 porzioni

Ingredients

950 g di acqua
200 g di riso per sushi
150 g di patate americane dolci pelate, tagliate a fette (1 cm), poi incisa a forma di fiore con una formina per biscotti
120 g di carota pelata, tagliata a fette (1 cm), poi incisa a forma di stella con uno stampino per biscotti
80 g di edamame, surgelati
3 cucchiai di aceto di riso per sushi
4 fogli di tofu fritto (aburage)
2 fette di formaggio tipo Gruviera
1 alga nori (Alga giapponese)
foglie di lattuga romana per servire
6 pomodori ciliegino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 15 mg

Protein 68.5 g

Calories 2833.5 kJ / 678 kcal

Fat 23 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 107.5 g

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