Устройства и аксессуары
Risotto zafferano e asparagi
Подготовка 10 min
Всего 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 bustina di zafferano in polvere, (vedere consigli)1 cucchiaino di pistilli di zafferano (vedere consigli)
-
20 g di burro
-
Parmigiano Reggiano (optional) grattugiato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.7 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
68.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1 h
Lasagne pesce e verdure
1 h 50 min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4 h
Risotto con lo sclopit
40 min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1 h 5 min
Chifeletti
1 h 30 min
Gnocchi verdi alla romana
1 h 20 min
Lasagne di mare (per 2 persone)
1 h 40 min
Risotto con salampatata
35 min