Перейти к основному содержанию Search
3Q Soft Bread

3Q Soft Bread
3.9 8 ratings
Подготовка 25 min
Всего 3 h 25 min
6 pieces
Sign up for free

Ingredients

Dough
  • high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
    500 g
  • salt
    2 ½ tsp
  • milk powder
    20 g
  • caster sugar
    50 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • egg
    1
  • whipping cream
    25 g
  • water
    250 g
  • unsalted butter
    50 g
Mochi and yam (taro root) filling
  • glutinous rice flour
    100 g
  • cornflour (starch)
    30 g
  • fresh milk
    220 g
  • caster sugar
    75 g
  • water
    600 g
  • yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • unsalted butter
    50 g
  • chicken floss
    20 g
    20 g pork floss

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 563 mg
Protein 16 g
Calories 2761 kJ / 660 kcal
Fat 14 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 117 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kneading: Asian Recipes 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cottage Loaf

4.7(74)

3 h 30 min

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1 h 55 min

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(37)

3 h 25 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

4.5(17)

3 h 20 min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4(131)

1 h

Sub rolls

4.8(42)

2 h

Seeded bread loaf

4.7(123)

3 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(163)

1 h 35 min

Cheese and bacon rolls

4.8(234)

2 h

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1 h 30 min

Three cheese spinach scrolls

4.6(342)

2 h 15 min

Greek pita breads

4.7(137)

1 h 15 min

 Show all