Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 143 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 40 min

18 pieces

Ingredients

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 41 mg

Protein 3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kneading: Asian Recipes 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cheeseburger focaccia

2 h 15 min

Tangzhong Milk Bread

2 h 35 min

Pretzels

1 h

Irish Soda Bread

45 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2 h

Bavarian Pretzels

55 min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 h 45 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 h 55 min

Fruit and nut loaf

27 h 50 min

Seedy Wholemeal Bread

1 h 35 min

Gluten free pizza base

35 min

Naan Bread with Onion and Cumin

2 h

Show all