Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 140 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 40 min

18 pieces

Ingredients

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 41 mg

Protein 3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kneading: Asian Recipes 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Hot cross bun loaf

2h 40min

Milk Bread

2h 20min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2h 20min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Brioche Buns

2h

Sweet Breakfast Bread

1h 30min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Simple Mixing Bread

3h 20min

Cinnamon buns

3h 5min

Brioche

8h

Bagels

1h 20min

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Show all