Перейти к основному содержанию Search
Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew
3.7 27 ratings
Подготовка 30 min
Всего 2 h 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • peanut oil
    15 g
    sunflower oil
  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • fresh root ginger finely chopped, to taste
    5 - 10 g
  • maple syrup
    15 g
  • rice wine
    70 g
    white wine
  • soy sauce
    100 g
  • water
    80 g
  • rice vinegar
    10 g
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • star anise (see tip)
    3
  • red peppers (approx. 1 large or 2 small)
    200 g
  • fresh shiitake mushroom
    100 g
    mixed fresh mushrooms
  • broccoli florets
    300 g
  • spring onion
    1
  • garlic clove
    2
  • cornflour mixed with 1½ Tbsp water
    1 ½ tsp
  • fresh coriander leaf roughly chopped
    10 g
  • sesame seeds for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 1633 kJ / 389 kcal
Fat 20 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cook Mode 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(31)

2 h

Browned Pork Rice

4.3(50)

1 h

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(174)

1 h 15 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(197)

8 h 45 min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2 h

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2 h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(35)

30 min

Toad in the Hole

4.7(179)

1 h

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3 h

Spicy Beef with Red Peppers

4.1(46)

30 min

Low Carb Lasagne

4.6(132)

1 h 30 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(57)

1 h 5 min

 Show all