Quick béchamel sauce

4.7 81 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

1100 g

Ingredients

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1100 g

Sodium 2574.8 mg

Protein 42.6 g

Calories 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Fat 101.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 64.5 g

Carbohydrates 119.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Homemade basics 49 Recipes
Australia and New Zealand

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Sage and black garlic butter

10 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Lebanese-style hommus

13 h 15 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Mushroom pâté

1 h 15 min

Beurre blanc

15 min

Pâtè with Riesling

3 h

Baked pâté

3 h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 h 35 min

Show all