Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

4.0 2 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 50 min

4 porzioni

Ingredients

Gratin di patate dauphinois

800 g di patate
200 g di Gruviera a tocchetti
300 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata
200 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
2 uova
burro q.b.

Salsa allo champagne

40 g di senape
200 g di Champagne
60 g di formaggio fresco spalmabile

Rombo

500 g di acqua
4 filetti di rombo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1065.3 mg

Protein 57.7 g

Calories 3810.6 kJ / 910.8 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 46.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

No ratings

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Rombo pomodoro e nocciole

1 h

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Gratin di baccalà e besciamella

1 h

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 h 10 min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 h 45 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Catalana di pesce e verdure

1 h 30 min

Show all