Перейти к основному содержанию Search
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
4.3 43 ratings
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Duck
  • duck breasts, skin on (approx. 170 g each)
    4
  • fine sea salt
    4 pinches
  • ground black pepper
    4 pinches
Blackberry Sauce
  • fresh blackberries
    250 g
  • caster sugar
    30 g
Celeriac Mash
  • celeriac peeled, diced (2 cm)
    800 g
  • water
    1200 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 801 mg
Protein 51 g
Calories 2107 kJ / 504 kcal
Fat 22 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Autumn Dinners 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Saag

4.2(293)

50 min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(144)

1 h 10 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.9(16)

4 h 55 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(185)

1 h 10 min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1 h

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3(24)

45 min

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6(68)

1 h 15 min

Lamb Meatballs

4.3(21)

45 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(113)

30 min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4.4(14)

4 h 25 min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(61)

9 h

 Show all