Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
Подготовка 20 min
Всего 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
1800 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
5 pizzichi di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
350 g di broccoli le cimette
-
30 g scalogno
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
832.7 mg
Protein
41.2 g
Calories
2099.7 kJ /
501.5 kcal
Fat
27 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
23.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Cottura Sottovuoto
25 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 h 15 min
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Frittatine di mare
35 min
Hosomaki
2 h
Sgombri all'agro
1 h 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 h 10 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1 h 30 min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 min
Spaghetti al tonno
40 min
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
No ratings