Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6 81 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Crema di avocado

1 lime preferibilmente biologico
200 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di sale

Salmone

1450 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 72.5 mg

Protein 33.4 g

Calories 1449.5 kJ / 346.2 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 26.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 min

Fregola ai frutti di mare

40 min

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Sarde al sugo di pomodoro

40 min

Scampi alla busara

35 min

Insalata di calamari e pesche

40 min

Sarde in saor

25 h

Polpette di alici

55 min

Insalata di pesce spada e pinoli

40 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Show all