Устройства и аксессуары
Caponata di pesce spada e melanzane
Подготовка 20 min
Всего 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
400 g di melanzane
-
1 pizzico di sale
-
100 g di cipolla a fette
-
40 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di olio di oliva
-
7 olive verdi in salamoia, denocciolate
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
-
7 pomodori ciliegino a metà
-
500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
-
30 g di aceto di vino bianco
-
20 g zucchero
-
10 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di pinoli sgusciati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
306 mg
Protein
28.2 g
Calories
1579.3 kJ /
377.2 kcal
Fat
21.9 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
19.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
L'Italia da gustare
70 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show allFagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 h 15 min
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Frittatine di mare
35 min
Hosomaki
2 h
Sgombri all'agro
1 h 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 h 10 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1 h 30 min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 min
Spaghetti al tonno
40 min
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
No ratings