Перейти к основному содержанию Search
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham
4.8 69 ratings
Подготовка 25 min
Всего 1 h 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Ham
  • unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
    1
  • black treacle
    2 ½ Tbsp
  • cloves plus extra for decoration
    1 tsp
  • bay leaf
    1
  • ground allspice
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • orange thin peelings of skin only
    1
  • water for cooking gammon
Glaze
  • dark brown sugar
    80 g
  • Dijon mustard
    ½ Tbsp
  • dried rosemary
    1 tsp
  • juniper berries
    5
  • ground cloves
    2 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • runny honey
    30 g
  • orange marmalade
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2138 mg
Protein 41 g
Calories 2094 kJ / 498 kcal
Fat 18 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Very Thermomix® Christmas 63 Recipes
UK and Ireland
Thermomix® Sensor: Christmas 11 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(31)

2 h

Browned Pork Rice

4.3(50)

1 h

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(174)

1 h 15 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(197)

8 h 45 min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2 h

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2 h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(35)

30 min

Toad in the Hole

4.7(179)

1 h

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3 h

Spicy Beef with Red Peppers

4.1(46)

30 min

Low Carb Lasagne

4.6(132)

1 h 30 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(57)

1 h 5 min

 Show all