Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 67.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Risotti estivi 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 h 45 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Risotto mimosa

55 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 h

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 h

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Show all