Mushroom risotto

4.4 1.5K ratings

Подготовка 15 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 457 mg

Protein 10.4 g

Calories 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 63.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cooking Demo 6 Recipes
Australia and New Zealand

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand

Quick and easy 22 Recipes
Australia and New Zealand

Stack up the savings 117 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Meat-free mushroom lasagne

1 h 30 min

Quick fix noodles

15 min

3 cheese lasagne

No ratings

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Pilau rice

30 min

Chicken Caesar pasta salad

55 min

South African yellow rice

20 min

Vegetable lasagne

1 h 35 min

Ricotta gnocchi

2 h

Ravioli with zucchini sauce

35 min

Pasta alla Vodka

15 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 h 5 min

Show all