Перейти к основному содержанию Search
Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese
4.2 279 ratings
Подготовка 30 min
Всего 3 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 511 mg
Protein 33.6 g
Calories 2492.4 kJ / 595.3 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 76 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy
L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto mimosa

4.7(44)

55 min

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2 godz. 10 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(36)

2 godz. 50 min

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1 godz. 30 min

Gnocchi di patate e piselli

4.5(139)

1 godz.

Bigoli con ragù di anatra

4.5(11)

2 godz.

Pasta al forno veloce

4.8(1.4K)

45 min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

4.4(39)

1 godz. 30 min

Tagliatelle al ragù

4.8(159)

1 godz. 10 min

Conchiglioni agli spinaci

4.6(36)

1 godz. 15 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

4.7(103)

1 godz.

Pasta fresca integrale all'uovo

4.3(22)

1 godz. 40 min

 Show all