Перейти к основному содержанию Search
Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter
4.8 77 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h 15 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter softened
    50 g
  • beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • dried bay leaves
    2
  • water plus extra to submerge bags
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 450.8 mg
Protein 45.5 g
Calories 2318.1 kJ / 551.9 kcal
Fat 40.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 21.8 g
Carbohydrates 1.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous Vide for Two 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3 h

Pork fillet with mustard

4.2(38)

35 min

Chicken jalfrezi

4.0(167)

1 h 50 min

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4(204)

1 h 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(111)

40 min

Lamb fajitas

4.6(5)

30 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

4.4(25)

3 h 15 min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

4.7(59)

40 min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7(385)

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(97)

1 h 20 min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1 h 10 min

 Show all