Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.2 10 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 654 mg

Protein 13 g

Calories 612 kJ / 146 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix®️ Experience Menu 33 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Chicken Afritada

30 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 Std. 35 Min

Curry chicken

1 Std.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 Std.

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Aussie meat pies

2 Std.

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 Min

Family chicken galette

1 Std. 55 Min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 Std. 20 Min

Show all