Перейти к основному содержанию Search
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
4.4 120 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gnocchi
  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
  • 400 g di latte intero
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di burro + q.b.
  • 160 g di semolino di grano
  • 1 tuorlo
Salsa al Gorgonzola
  • 70 g di latte intero
    70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.9 g
Calories 1686 kJ / 403 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 37.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Alla romana 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata di riso rosso e mele

4.5(26)

50 min

Pasta fredda alla norma

4.4(53)

30 min

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

4.5(74)

1 h

Risotto ai profumi d'estate

4.0(87)

30 min

Penne al sedano

4.6(144)

30 min

Timballo di riso alla siciliana

4.8(43)

1 h 30 min

Ravioli di ricotta

4.7(16)

2 h

Spaghetti con cozze al profumo di limone

No ratings

Risotto mazzancolle e ananas

4.1(26)

1 h 15 min

Insalata di riso con seppie e patate

4.2(15)

45 min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(167)

30 min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

4.3(52)

1 h 30 min

 Show all