Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

1 h 50 min

Bunny chow

45 min

Adobong Puti (White Adobo)

1 h

Creole jambalaya

1 h

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Lemon roast chicken

1 h 35 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Creamy Butter Chicken

1 h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 h

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 h 45 min

Filo chicken pie

45 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Show all