Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 rating

Подготовка 20 min

Всего 2 h

35 slices

Ingredients

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optional)
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

1 h 45 min

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2 h

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1 h 50 min

Paleo Banana Blueberry Loaf

Paleo Banana Blueberry Loaf

1 h 15 min

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2 h 40 min

Almond tortillas

Almond tortillas

1 h 30 min

Crumpets

Crumpets

3 h

Cornbread

Cornbread

40 min

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 min

Potato Farls

Potato Farls

1 h 10 min

Bao buns

Bao buns

No ratings

Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones

5 h

Show all