Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

35 slices

Ingredients

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optional)
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2h 50min

Simple Mixing Bread

3h 20min

Baguette

3h 45min

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Pitta Bread

2h

Boston Bun

2h 45min

Baguettes

3h 45min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Two-Flavoured Picnic Rolls

1h 30min

Strawberry Cinnamon Rolls

4h 15min

Show all