Перейти к основному содержанию Search
Rustic bread

Rustic bread
4.3 3 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
35 slices
Sign up for free

Ingredients

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (optional)
    1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 151 Recipes
International
The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 133 Recipes
International
The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(65)

3 h

English Muffins

4.7(27)

3 h 10 min

Cheeseburger focaccia

4.7(59)

2 h 15 min

Challah

4.6(109)

3 h 10 min

Milk bread (Challah)

4.6(124)

2 h 20 min

Pan-Fried Pork Buns

4.7(26)

1 h 30 min

Fruit and nut loaf

4.8(10)

27 h 50 min

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

4.8(18)

1 h 35 min

Seedy Wholemeal Bread

4.1(73)

1 h 35 min

Gluten free focaccia bread

4.4(41)

1 h

Brioche

4.6(51)

5 h

Steamed Chorizo Bread Rolls

4.5(2)

2 h

 Show all