Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 53 rating
Подготовка 30 min
Всего 2 h
6 porzioni

Ingredients

Gnocchi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino di grano
Condimenti ai formaggi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di latte intero
    150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Protein 22 g
Calories 1925 kJ / 460 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 41.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all