Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 54 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

6 porzioni

Ingredients

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
150 g di latte intero

150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 22 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 41.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Alla romana 10 Recipes
Italy

Giro d'Italia 22 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto mimosa

55 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate e piselli

1 Std.

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Pasta al forno veloce

45 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Show all