Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 147 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 201 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 мин.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ч.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2ч.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ч. 15 мин.

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2ч.

Beef and Beer Pie

1ч. 40 мин.

Layered Chicken Dinner

2ч.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7ч. 10 мин.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2ч. 10 мин.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 мин.

Show all