Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 148 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 201 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mexican Meatballs with Black Beans

1 h 5 min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 min

Sticky Apple Pork Ribs

2 h 30 min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 h 20 min

Chicken Chia Burgers

1 h 10 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Raised Game Pie

24 h

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Pulled Pork and Cider Rolls

1 h

Steak and Kidney Pudding

5 h

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 h

Show all