Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

4.0 130 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di nocciole sgusciate e tostate
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
120 g di vino rosso
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
250 g di mele
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.9 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 72.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Super food 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne classiche

2 Std.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min

Pasta alla mugnaia

2 Std.

Risotto carote e bacon

40 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Maccheroni cheese

55 Min

Show all