Перейти к основному содержанию Search
Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip
4.0 43 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • eggplants (approx. 900 g total), room temperature
    2
  • tahini
    2 tbsp
  • garlic cloves
    1 - 2
  • lemon juice
    20 g
  • sea salt to taste (optional - see Tips)
  • ground black pepper to taste
  • paprika to serve
  • fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 - 3 sprigs
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • pita bread toasted, to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g
Calories 374.6 kJ / 89.2 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 4.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dips & savoury spreads 52 Recipes
Australia and New Zealand
Wholefood child 88 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Beurre blanc

4.6(25)

15 min

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3 h

Baked pâté

4.8(5)

3 h

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3 h

Habanero Butter

5.0(1)

5 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 min

Curry oil hollandaise sauce

No ratings

Gochujang chilli hollandaise

No ratings

Green goddess Hollandaise sauce

No ratings

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168 h 35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

No ratings

 Show all