Vegetable Stock Paste

4.9 293 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

650 g

Ingredients

Parmesan cheese (optional) cut in pieces (3 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh mushrooms
50 g
dried bay leaf (optional)
1
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 650 g

Sodium 46898.6 mg

Protein 12.3 g

Calories 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 26.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 71.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Sauce

15 min

Béarnaise Sauce

20 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Almond Mocha Coffee

5 min

Scones

30 min

Berry Chia Jam

30 min

Artisan Bread (Betty) Metric

4 h 35 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min

Creamy yoghurt ice cream

24 h 10 min

Chorizo Garlic Butter

3 h 5 min

Yogurt Dressing

5 min

Show all