Перейти к основному содержанию Search

Vegetable Stock Paste
4.9 293 ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
650 g
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese (optional) cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • celery stalks cut in pieces
    200 g
  • carrots cut in pieces
    250 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms
    50 g
  • dried bay leaf (optional)
    1
  • mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley
    4 sprigs
  • coarse salt
    120 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 650 g

Sodium 46898.6 mg
Protein 12.3 g
Calories 1949.4 kJ / 465.9 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 26.9 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 71.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland
The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 133 Recipes
International
The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Sauce

4.5(53)

15 min

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(25)

10 min

Hamburger Buns with Stout Beer

4.2(11)

3 h

Salt Bread

4.8(13)

2 h

Gluten Free Pancakes and Waffles

4.7(13)

45 min

Spiced lentil vegetable soup

4.3(112)

1 h 30 min

Boiled Egg Mode

4.7(55)

20 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(302)

15 min

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2 h 30 min

Cold Brew Concentrate

4.8(10)

12 h

Béchamel Sauce

4.9(44)

15 min

Ibu Sambal

4.5(2)

1 h 15 min

 Show all