Risotto alla barbabietola e bacon croccante

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

4.0 70 ratings

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a pezzi
120 g di bacon a fette
40 g olio extravergine di oliva
250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.9 g

Calories 2585 kJ / 618 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 69.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio del mese febbraio 11 Recipes
Italy

Ogni giorno un colore 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti al pomodoro

30 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Ravioli burro e salvia

2 h

Risotto alle cozze

1 h 5 min

Risotto alla castellana

35 min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 h 10 min

Sformatini di riso tricolore

1 h 25 min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1 h 55 min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1 h 10 min

Show all