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Risotto alla crema di cavolfiore e brie
Подготовка 15 min
Всего 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1200 g di acqua
-
350 g di cimette di cavolfiore
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di Brie a pezzetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.4 g
Calories
2017 kJ /
482 kcal
Fat
17 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
70 g
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