Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.0 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

4 porzioni

Ingredients

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 44 g

Calories 2732 kJ / 653 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 36.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oggi... Salmone! 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Polpetti all'inferno

40 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 h 10 min

Quiche salmone e rucola

1 h 40 min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 min

Penne risottate ai gamberi

30 min

Polpette tonno e Pak choi

45 min

Gamberi al balsamico

30 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 h 20 min

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 h 15 min

Razza in salsa di peperoni

1 h 10 min

Show all