Перейти к основному содержанию Search
Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate
4.0 86 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 lime preferibilmente biologico
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • ½ scalogno a metà
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 600 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.1 g
Calories 1653 kJ / 395 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 69.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Di stagione 13 Recipes
Italy
Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

4.7(28)

3 Std.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

4.2(79)

45 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(72)

30 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4(29)

1 Std. 30 Min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(166)

30 Min

Quadrucci seppie e piselli

4.7(32)

1 Std. 45 Min

Amatriciana con cozze

4.6(30)

55 Min

Uramaki di salmone

4.3(6)

2 Std. 30 Min

Insalata di riso, funghi e salmone

4.1(7)

40 Min

Pasta integrale fagioli e cozze

4.1(27)

1 Std.

Farfalle ai quattro formaggi

4.1(97)

25 Min

Fideuá di polpo

4.0(19)

1 Std. 10 Min

 Show all