Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 35 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

14 portions

Ingredients

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 54.5 mg

Protein 0.4 g

Calories 227.9 kJ / 54.3 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sauces and Marinades 15 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hollandaise

15 dk

Traditional Worcestershire sauce

35 dk

Tomato ketchup

1sa 25 dk

Herb and garlic dip

10 dk

Cucumber and mint raita

30 dk

Mango, ginger and chilli chutney

25sa 10 dk

Black tahini and beetroot hommus

1sa 10 dk

Cheat's Sriracha sauce

168sa 30 dk

Baked artichoke dip

35 dk

Chunky basil pesto dip

10 dk

Tapenade

10 dk

Red onion relish

50 dk

Show all