Перейти к основному содержанию Search
Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes
3.2 6 ratings
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • water
    500 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
    300 g
  • saffron
    2 pinches
  • firm white fish fillets (see Tips)
    4
  • unsalted butter cut into pieces
    40 g
  • vermouth (see Tips)
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • frozen peas to taste
    50 - 80 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
    20

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 703.1 mg
Protein 36.7 g
Calories 1315.5 kJ / 313.2 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 11.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Meals in a Flash 91 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8(20)

55 min

Prawn saganaki with feta

4.3(362)

35 min

Garlic prawns

4.6(348)

25 min

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1 h 15 min

Salmon en croute

4.7(152)

50 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(89)

40 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(18)

1 h 30 min

Curry laksa

4.7(211)

45 min

Goi muc (squid salad)

4.3(7)

45 min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

4.4(109)

45 min

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50 min

Coconut fish curry

4.7(409)

1 h 10 min

 Show all