Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 95 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
30 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.2 g

Calories 2895 kJ / 692 kcal

Fat 38.4 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 65.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A casa con Bimby® 12 Recipes
Italy

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto mimosa

55 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate e piselli

1 Std.

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Pasta al forno veloce

45 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Show all