Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

4.4 54 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

130 g di pecorino Romano a pezzi
30 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.1 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Di stagione 13 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne classiche

2 godz.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 godz.

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Ravioli ai funghi porcini

3 godz.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min

Pasta alla mugnaia

2 godz.

Risotto carote e bacon

40 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Maccheroni cheese

55 min

Show all