Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

4.4 54 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

130 g di pecorino Romano a pezzi
30 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.1 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Di stagione 13 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pansoti in salsa di noci

2 h

Pasta fresca integrale all'uovo

1 h 40 min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 min

Spaghetti alla "Norma"

1 h 30 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 h 5 min

Linguine allo scoglio

40 min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 min

Cavatelli ai frutti di mare

1 h

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 min

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Show all