Перейти к основному содержанию Search
Steak au Poivre

Steak au Poivre
4.6 62 ratings
Подготовка 20 min
Всего 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • black peppercorns
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 150 g each)
    4
  • liquid beef stock
    60 g
  • brandy
    40 g
  • double cream
    60 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 217.4 mg
Protein 69.1 g
Calories 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Fat 71.4 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 30.7 g
Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recipes
UK and Ireland
Feed the Love 22 Recipes
UK and Ireland
Keto 45 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mexican Meatballs with Black Beans

4.1(40)

1 h 5 min

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(50)

1 h 50 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2 h 20 min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

4.6(20)

1 h 35 min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

4.7(15)

1 h 40 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(103)

1 h 5 min

Scotch Broth

4.7(255)

1 h

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

4.3(13)

1 h 15 min

Thai Burger

4.6(47)

35 min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3 h

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3 h

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(64)

1 h 25 min

 Show all