Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 62 ratings

Подготовка 20 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Calories 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Fat 71.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 30.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recipes
UK and Ireland

Feed the Love 22 Recipes
UK and Ireland

Keto 45 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 h

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 h 15 min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2 h

Beef and Beer Pie

1 h 40 min

Layered Chicken Dinner

2 h

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 h 10 min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 min

Browned Pork Rice

1 h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 h 10 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Show all