Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28.3 g

Calories 1400 kJ / 336 kcal

Fat 22.5 g

Carbohydrates 3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Italian Kitchen 62 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mexican Meatballs with Black Beans

1 h 5 min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 min

Sticky Apple Pork Ribs

2 h 30 min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 h 20 min

Chicken Chia Burgers

1 h 10 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Raised Game Pie

24 h

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Pulled Pork and Cider Rolls

1 h

Steak and Kidney Pudding

5 h

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 h

Show all