Penne risottate al pesto di melanzane

Penne risottate al pesto di melanzane

3.8 423 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di pinoli sgusciati
10 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di melanzane a cubetti (3 cm)
100 g di pomodori maturi a spicchi
1 spicchio di aglio
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di pasta secca tipo penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.7 g

Calories 1594 kJ / 381 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 65.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Fusilli tricolore

30 min

Risotto mimosa

55 min

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Lasagne classiche

2 h

Pasta alla ionica

30 min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

35 min

Linguine con scampi al limone

20 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Risotto alle cozze

1 h 5 min

Show all