Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
Подготовка 30 min
Всего 2 h
4 porzioni
Ingredients
Salsa Mornay
-
2 tuorli
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
300 g di latte
-
50 g di burro a pezzi
-
25 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Farcia agli asparagi e Culatello
-
500 g di acqua
-
300 g di asparagi a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di cipolla a pezzi
-
20 g di burro
-
150 g di Culatello a listarelle
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
10 g di burro + q.b.
-
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
-
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32.6 g
Calories
3217 kJ /
769 kcal
Fat
43.3 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
62.4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Elegante Natale
5 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Linguine al nero di seppia
45 min
Risotto pollo e piselli
35 min
Strangolapreti alla trentina
4 h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 h 30 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 h
Linguine ai gamberoni
30 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 min